{"id":8802,"date":"2021-01-11T15:42:44","date_gmt":"2021-01-11T23:42:44","guid":{"rendered":"https:\/\/dev-sisu-supplements.pantheonsite.io\/?p=8802"},"modified":"2021-01-11T15:42:44","modified_gmt":"2021-01-11T23:42:44","slug":"la-vitamine-c-et-le-systeme-immunitaire-tout-ce-quil-faut-savoir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sisu.com\/fr\/blog\/la-vitamine-c-et-le-systeme-immunitaire-tout-ce-quil-faut-savoir","title":{"rendered":"La vitamine C et le syst\u00e8me immunitaire : tout ce qu\u2019il faut savoir"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-8728 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/www.sisu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/sisu-vitamin-C-and-the-Immune-system-header.jpg\" alt=\"\" width=\"1760\" height=\"630\" srcset=\"https:\/\/www.sisu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/sisu-vitamin-C-and-the-Immune-system-header.jpg 1760w, https:\/\/www.sisu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/sisu-vitamin-C-and-the-Immune-system-header-300x107.jpg 300w, https:\/\/www.sisu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/sisu-vitamin-C-and-the-Immune-system-header-1024x367.jpg 1024w, https:\/\/www.sisu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/sisu-vitamin-C-and-the-Immune-system-header-768x275.jpg 768w, https:\/\/www.sisu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/sisu-vitamin-C-and-the-Immune-system-header-1536x550.jpg 1536w, https:\/\/www.sisu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/sisu-vitamin-C-and-the-Immune-system-header-1200x430.jpg 1200w, https:\/\/www.sisu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/sisu-vitamin-C-and-the-Immune-system-header-980x351.jpg 980w, https:\/\/www.sisu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/sisu-vitamin-C-and-the-Immune-system-header-480x172.jpg 480w, https:\/\/www.sisu.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/sisu-vitamin-C-and-the-Immune-system-header-200x72.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1760px) 100vw, 1760px\" \/><\/p>\n<p>La vitamine C est l\u2019une de celles qui viennent imm\u00e9diatement \u00e0 l\u2019esprit pour le soutien immunitaire. Mais de quelle fa\u00e7on est-elle b\u00e9n\u00e9fique pour le syst\u00e8me immunitaire?<\/p>\n<p><strong>Pourquoi n\u2019entend-on plus parler du scorbut?<\/strong><\/p>\n<p>Avant la d\u00e9couverte de la vitamine C, le scorbut \u00e9tait une maladie courante chez les personnes souffrant de malnutrition. Au dix-huiti\u00e8me si\u00e8cle, il \u00e9tait beaucoup plus difficile qu\u2019aujourd\u2019hui de se procurer divers fruits et l\u00e9gumes et notamment sur les navires qui passaient des mois en mer.<\/p>\n<p>James Lind, chirurgien \u00e9cossais, eut l\u2019id\u00e9e de faire prendre du jus de citron aux marins pour voir si cela am\u00e9liorerait leur \u00e9tat. C\u2019est ainsi qu\u2019en 1795, il avait r\u00e9ussi \u00e0 pratiquement \u00e9radiquer le scorbut dans la flotte de la marine. Ce ne fut cependant que plus d\u2019un si\u00e8cle plus tard, en 1928, que fut isol\u00e9e la vitamine C par le scientifique hongrois Albert Szent-Gyorgi.<\/p>\n<p><strong>Comment la vitamine C soutient-elle le syst\u00e8me immunitaire?<\/strong><\/p>\n<p>La vitamine C est consid\u00e9r\u00e9e comme une vitamine essentielle, ce qui signifie que notre organisme est incapable d\u2019en produire et qu\u2019elle doit lui \u00eatre fournie par l\u2019alimentation ou par la prise de compl\u00e9ments. Comme c\u2019est le cas des vitamines du complexe B, la vitamine C est hydrosoluble. Du fait que notre organisme ne conserve pas bien les vitamines hydrosolubles, il est n\u00e9cessaire de le r\u00e9approvisionner en vitamine C de fa\u00e7on quotidienne.<\/p>\n<p>Le r\u00f4le de la vitamine C \u00e0 titre de puissant antioxydant est l\u2019une des raisons pour lesquelles elle est \u00e9troitement li\u00e9e au syst\u00e8me immunitaire. Elle aide les syst\u00e8mes immunitaires inn\u00e9 et adaptatif en prot\u00e9geant l\u2019organisme contre le stress oxydatif.<sup>1<\/sup> Le syst\u00e8me immunitaire inn\u00e9 est pr\u00e9sent d\u00e8s la naissance et une fois qu\u2019il a \u00e9t\u00e9 activ\u00e9 contre un type sp\u00e9cifique d\u2019antig\u00e8ne, l\u2019immunit\u00e9 demeure dans l\u2019organisme pour le restant de la vie. Par contre, l\u2019immunit\u00e9 adaptative est cr\u00e9\u00e9e en r\u00e9action \u00e0 une substance \u00e9trang\u00e8re et peut \u00eatre de longue ou de courte dur\u00e9e.<sup>2<\/sup><\/p>\n<p><strong>Quels sont les aliments qui contiennent de la vitamine C?<\/strong><\/p>\n<p>Comme nous l\u2019avons dit plus haut, du fait que la vitamine C est une vitamine essentielle, elle doit \u00eatre fournie par l\u2019alimentation ou par des compl\u00e9ments. Bien qu\u2019il existe de nombreux fruits et l\u00e9gumes d\u00e9licieux qui sont d\u2019excellentes sources de vitamine C s\u2019ils sont consomm\u00e9s crus, il faudrait en avaler de grandes quantit\u00e9s pour qu\u2019ils procurent autant de bienfaits qu\u2019un compl\u00e9ment. Les fruits qui contiennent de la vitamine C sont les oranges, les pamplemousses, les kiwis ou les fraises, tandis que les l\u00e9gumes riches en cette vitamine sont les poivrons rouges, le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou-fleur. Il faudrait cependant en faire une grande consommation pour obtenir les bienfaits th\u00e9rapeutiques que procure un compl\u00e9ment de vitamine C.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"222\"><strong>Fruit<\/strong><\/td>\n<td width=\"204\"><strong>Quantit\u00e9 de vitamine C par mg<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"222\">Poivron rouge (1\/2 tasse)<\/td>\n<td width=\"204\">95 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"222\">Orange (1 de taille moyenne)<\/td>\n<td width=\"204\">70 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"222\">Kiwi (1 de taille moyenne)<\/td>\n<td width=\"204\">64 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"222\">Brocoli (1\/2 tasse)<\/td>\n<td width=\"204\">50 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"222\">Fraises (1\/2 tasse)<\/td>\n<td width=\"204\">49 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"222\">Choux de Bruxelles (1\/2 tasse)<\/td>\n<td width=\"204\">48 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>*<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminC-HealthProfessional\/\">https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminC-HealthProfessional\/<\/a><\/p>\n<p><strong>Quelle est la diff\u00e9rence entre l\u2019Ester-C\u00ae et la vitamine C ordinaire?<\/strong><\/p>\n<p>La vitamine C est propos\u00e9e sous de nombreuses formes qui rendent le choix difficile. Chez Sisu, nous sommes fiers d\u2019utiliser de l\u2019Ester-C\u00ae dans un grand nombre de nos produits \u00e0 base de vitamine C, mais en quoi exactement diff\u00e8re l\u2019Ester-C\u00ae de l\u2019acide ascorbique, soit la vitamine C ordinaire?<\/p>\n<p>Tout simplement, l\u2019Ester-C\u00ae est une version brevet\u00e9e de vitamine C moins acide et mieux assimil\u00e9e. La vitamine C est acide et peut irriter l\u2019estomac chez certaines personnes. L\u2019Ester-C\u00ae a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e pour rem\u00e9dier \u00e0 ce probl\u00e8me.<\/p>\n<p>Les \u00e9tudes d\u00e9montrent aussi que l\u2019Ester-C\u00ae demeure jusqu\u2019\u00e0 24 heures dans les globules blancs de l\u2019organisme, soit jusqu\u2019\u00e0 deux fois plus longtemps que la vitamine C ordinaire.<sup>3<\/sup><\/p>\n<p>Nos produits \u00e0 base d\u2019Ester-C\u00ae comprennent entre autres <a href=\"https:\/\/www.sisu.com\/fr\/our-products\/ester-c-a-croquer-250\">l\u2019Ester-C\u00ae Sisu \u00e0 croquer<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.sisu.com\/fr\/our-products\/ester-c-energie-plus\">l\u2019Ester-C\u00ae Energy Boost\u2122 Sisu<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.sisu.com\/fr\/our-products\/ester-c-supreme\">l\u2019Ester-C\u00ae Supreme Sisu<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Peut-on prendre trop de vitamine C?<\/strong><\/p>\n<p>Selon l\u2019organisme am\u00e9ricain nomm\u00e9 Council for Responsible Nutrition, la vitamine C a une faible toxicit\u00e9 et sa prise en trop grandes quantit\u00e9s n\u2019entra\u00eenerait pas d\u2019effets n\u00e9gatifs graves. Cela dit, les doses d\u00e9passant 1 000 mg par jour peuvent causer la diarrh\u00e9e, les douleurs gastriques ou les flatulences li\u00e9es \u00e0 la pr\u00e9sence de vitamine C non assimil\u00e9e dans la partie inf\u00e9rieure de l\u2019intestin.<sup>4<\/sup><\/p>\n<p><strong>Les compl\u00e9ments de vitamine C<\/strong><\/p>\n<p>Il importe d\u2019offrir ce qu\u2019il y a de meilleur \u00e0 votre organisme; c\u2019est pourquoi Sisu propose un \u00e9ventail \u00e9tendu de compl\u00e9ments \u00e0 base de vitamine C sup\u00e9rieure pour r\u00e9pondre aux besoins individuels de chaque utilisateur.<\/p>\n<p>Voici quelques uns de nos produits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s\u00a0:<\/p>\n<p><u><a href=\"https:\/\/www.sisu.com\/fr\/our-products\/ester-c-1000-mg\">Ester-C\u00ae 1 000 mg Sisu\u00a0<\/a>:<\/u> Cette vitamine C \u00e0 dose forte aide au maintien de la fonction immunitaire. Elle est dot\u00e9e de bioflavono\u00efdes d\u2019agrumes, d\u2019extrait de cerises des Antilles et d\u2019un m\u00e9lange d\u2019agrumes.<\/p>\n<p><u><a href=\"https:\/\/www.sisu.com\/fr\/our-products\/rhume-et-grippe-secours-pour-enfants-avec-ester-c\">Rhume et grippe secours Sisu pour enfants\u00a0<\/a>:<\/u> Propos\u00e9 en d\u00e9licieux comprim\u00e9s \u00e0 croquer aromatis\u00e9s aux baies sauvages, ce compl\u00e9ment dot\u00e9 d\u2019\u00e9chinac\u00e9e aide \u00e0 repousser les infections, et notamment celles des voies respiratoires sup\u00e9rieures. \u00c9galement disponible en formule pour <u>adultes<\/u>.<\/p>\n<p><u><a href=\"https:\/\/www.sisu.com\/fr\/our-products\/ester-c-energie-plus\">Ester-C\u00ae Energy Boost\u2122 Sisu\u00a0<\/a>: <\/u>Gr\u00e2ce \u00e0 cette pr\u00e9paration pour boisson facile \u00e0 m\u00e9langer, le soutien immunitaire n\u2019a jamais eu si bon go\u00fbt. Chaque portion contient 1 000 mg d\u2019Ester-C\u00ae et des vitamines B pour le m\u00e9tabolisme de l\u2019\u00e9nergie ainsi que des \u00e9lectrolytes pour l\u2019hydratation.<\/p>\n<p><strong>En r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>La vitamine C est un nutriment essentiel que notre organisme est incapable de fabriquer, de sorte qu\u2019il doit lui \u00eatre fourni par le biais de l\u2019alimentation ou de compl\u00e9ments. De nombreux fruits et l\u00e9gumes contiennent de la vitamine C, mais le moyen le plus simple de s\u2019en assurer un apport suffisant est d\u2019int\u00e9grer un compl\u00e9ment de vitamine C tel que l\u2019Ester-C\u00ae \u00e0 sa routine quotidienne.<\/p>\n<p>Pour recevoir chaque mois des conseils sur la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre directement envoy\u00e9s \u00e0 votre bo\u00eete de r\u00e9ception, abonnez-vous ici \u00e0 notre bulletin!<\/p>\n<p><em>Lisez et suivez toujours les indications de l\u2019\u00e9tiquette. Ces produits peuvent ne pas convenir \u00e0 tout le monde.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; La vitamine C est l\u2019une de celles qui viennent imm\u00e9diatement \u00e0 l\u2019esprit pour le soutien immunitaire. Mais de quelle fa\u00e7on est-elle b\u00e9n\u00e9fique pour le syst\u00e8me immunitaire? Pourquoi n\u2019entend-on plus parler du scorbut? Avant la d\u00e9couverte de la vitamine C, le scorbut \u00e9tait une maladie courante chez les personnes souffrant de malnutrition. 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